Hummus de Beterraba

Faço parte do 0,0001% de pessoas que conheço que gosta de beterraba.

Os meus amigos torcem o nariz quando lhes falo em beterraba. "Sabe a terra!" - Dizem eles.

Os meus colegas de trabalho quando me vêem sacar de um tupperware com creme de beterraba para o almoço também ficam meio desconfiados.

Mas eu gosto bastante de beterraba. Gosto em saladas e também de misturar com outros legumes e fazer uma sopa bem grossinha, um creme vá. 

Como também já disse por estes dias sou fã do Lidl (este post confirma) e como tal quando vi a notícia do Hummus de beterraba decidi que tinha de experimentar.

Confesso que não sou a pessoa mais aventureira a provar comida, principalmente se ela tiver carne,  mas se for vegetariana eu arrisco! E apesar de a sugestão ser em consumir como snack digo-vos já que dá perfeitamente para uma refeição. Basta juntar pão, tostas, ou se não quiserem juntar nada podem comer à colherada. Foi o que fiz. E chegou perfeitamente para o almoço. Andei imenso tempo sem fome.

Para os que gostam de Hummus mas torcem o nariz à beterraba podem ir por mim e provar. Não sentem o sabor do vegetal. Para os que nunca comeram este prato árabe, acho que é uma boa aposta para arriscar. Cada embalagem custa 1,49€.